Во время длительного полета на Камчатку вам не раз предложат покушать, поэтому вряд ли первая мысль в аэропорту будет: «А что бы такого съесть!?..». И все-таки питание главное, на что стоит обратить внимание во время путешествия.
Камчатка – безумно богатый морепродуктами регион. Обилие всевозможных рыбных консервов и морских деликатесов на прилавках местных рынков зашкаливает. К сожалению, эти лакомства не всем по карману. Представление о том, что местные жители ложками едят красную икру, «немножко» ошибочное. Те, кто не занимаются рыбным промыслом лично, видят копченую красную рыбу, икру или краба на столе, как и многие приезжие, лишь по праздникам. Либо когда, собираясь лететь в отпуск к друзьям, отправляются в рейд на рыбные рынки по дороге в аэропорт.
Честно говоря, в Петропавловске можно найти практически любой продукт, фрукт или овощ. Другой вопрос – их стоимость и качество. Практически все продукты на Камчатке привозные, и далеко не каждый купит себе персики по 2000 рублей за 1кг или огурцы сомнительного происхождения по 500. Если вы любите завтракать молочной продукцией, то на Камчатке вы также пересмотрите свои привычки.
Дорого здесь абсолютно всё! Везти с собой еду, конечно, глупо (разве что ящик «Активии» от «Danone»), просто необходимо тщательнее смотреть на цены и не набирать лишнего в свою продовольственную корзину.
Впрочем, на полуострове есть свои молокозаводы, выпускающую качественную более дешевую продукцию. Её можно встретить в большинстве магазинов города. Пусть бренд совхоза «Заречное» вам менее знаком, чем «Чудо» или «Эрмигут», но во всяком случае вы отведаете свежий натуральный продукт, а не химию.
Практика показывает, что основной вопрос приезжих не "Что покушать?" а "Где?".
Ресторанов и заведений, в которых вам предложат исконно камчатские блюда коренных народов в Петропавловске, к сожалению, нет, зато есть:
Ресторан китайской кухни «Лонхей»
Ресторан китайской кухни «Dragon i»
Японский сушибар «Киото»
Японский ресторан «Yamato»
Ресторан корейской кухни «Korea House»
Ресторан итальянской кухни «Da Vinci»
Помимо этих, есть большое количество и других ресторанов. Сервис в них абсолютно разный, от нулевого до королевского. Цены, соответственно, тоже. Cовсем недавно был запущен сайт, на котором можно заказать доставку на дом практически из любого из них, с оригинальным названием - "Вся еда".
Несмотря на то, что рестораны отлично подходят для деловых встреч или празднования торжеств, каждый день в них обедать, разумеется, накладно. Здесь туристам и местным жителям приходят на помощь Кафе и Бистро. Стоимость комплексного обеда в таких заведениях составит от 300 рублей на человека.
Если вы оказались в городе Елизово, то быстро и недорого покушать можно в Бистро "Паприка" (находится в 5ти минутах ходьбы от автостанции) и кафе "Тайм" (непосредственно в самом здании автостанции). Комплексный обед можно заказать и в ресторане "Фишерн" (находится в 5ти минутах ходьбы от автостанции), но его придется подождать порядка 20 минут. Фастфуды и Узбекская кухня также есть в этом городе, но здесь вы сами советуйтесь со своим желудком, нужно ли оно вам или нет. Если же вы на авто, и собираетесь проехать сквозь Елизово в сторону Паратунки, то отличным вариантом для вас станет кафе "Старый замок", что расположилось на выезде из города.
Петропавловск-Камчатский - город, растянутый вдоль береговой линии бухты, к сожалению, не во всех его районах есть удобные столовые или кафе. Тем не менее в ключевых местах плотно и недорого отобедать можно:
Кафе-бар "Бульвар" на Автостанции "10й км"
Трактир "Дрова" на а/о "8й км"
В ресторане "Лонхей" на а/о "Силуэт" можно заказать комплексный обед
Ряд кафе, пиццерия и ресторан быстрого питания в ТЦ "Парус" на а/о "Силуэт"
Кафе "Лайт" на а\о "6й км" в здании рынка
Ряд кафе и ресторанов быстрого питания в ТЦ "Пирамида" на Горизонте
Ряд кафе и ресторанов быстрого питания в ТЦ "Плаза" на КП
Кафе Апельсин в ТЦ "Вега" на КП
"Бистро" на улице Советской, за зданием администрации на площади Ленина.
Отдельно стоит рассказать про "Шашлычные", которые расположены на трассе "Паратунка - Петропавловск-Камчатский" (хотя некоторые встречаются и в самом городе – смотрите на карту). Многие жители после активного отдыха на природе предпочитают заехать в такую "шашлычку" на обратном пути в город и вдоволь наесться свежеприготовленным мясом за весьма скромную цену (100 грамм шашлыка из свинины за 200 рублей).
С учётом Камчатских цен, конечно, весьма спорный факт, и все же куда бюджетней готовить дома самостоятельно. Есть целая сеть домашних супермаркетов "Шамса" во всех районах города, которые отмечены на карте. Закупаться продуктами по низким ценам лучше либо на городских рынках, либо в этих магазинах. Это крупные торговые центры, которые с каждым годом расширяются и укрупняются. В главном из них на автостанции "10й км" даже Кинотеатр построили, с самым большим, как говорят, экраном на Дальнем Востоке.
У "Шамсы" есть официальный сайт и интернет-маркет, где вы можете ознакомиться с ассортиментом и ценами, и, кроме того, совершить покупку.
Помимо "Шамсы", в Петропавловске есть гипер-маркет "Мой Мир", удобно расположившийся на выезде из города; ТЦ "Вега" и "Плаза" на КП, где также можно закупиться продуктами и фруктами в дальнюю дорогу.
Правда фрукты и овощи лучше покупать на рынках. Цены там в разы меньше чем в супер-маркетах, а качество продукта вы себе сумеете выбрать гораздо лучше чем в завернутой пленке из какого-либо Торгового центра.
Наиболее крупные рынки расположены в центре города Елизово, на "6м км" Петропавловска-Камчатского (а/остановка "ЦУМ") и на центральном рынке (а/остановка "КП"). На их прилавках можно встретить не только привозных, но и местных сельско-хозяйственных производителей (например из Термального), чья продукция будет хоть и дороже, но намного качественнее.
Помимо основного набора продуктов, вы сможете выбрать там морепродукты: копченую рыбу, икру, краба и многое другое. Купить вышеперечисленное в аэропорту перед отлетом также можно, но дороже.
Если, отправляясь на Камчатку, вы получили огромный заказ на местные деликатесы от коллег и друзей, то вам совкт: неподалеку от аэропорта расположена оптовая база морепродуктов, где вам смогут по чуть меньшим ценам предоставить любое количество килограмм икры и рыбы со всеми документами.
Помимо рыбной, существуют крупные продуктовые базы на "8м километре" в Петропавловске и на "34 километре" в Елизово, где оптом и в розницу можно закупить крупы, консервы, овощи и многое, многое другое. Цены везде разнятся, но не существенно, поэтому, если у вас отсутствует личный автотранспорт, выбирайте место, которое вам ближе и удобнее.
В других населенных пунктах края ситуация с питанием куда печальнее. Собираясь надолго за город на природу или в центральные районы, советую закупиться продуктами на всю дорогу, так как мест, где можно перекусить, не так уж и много.
Исключением станет разве Мильково, где есть несколько кафе (в которых следует перекусить по дороге в Эссо или Ключевской природный парк) или поселок Сокочи, где торгуют знаменитыми на весь край пирожками гигантских размеров. Все проезжающие группы туристов останавливаются в Сокочах на перекус. На автобусной остановке полно кафе, поэтому даже зимой (когда столбик термометра зачастую опускается за 30 градусов мороза) вам будет где укрыться и согреться.
В остальных населенных пунктах, куда вы сможете добраться, ожидать увидеть Бистро или Кафе не стоит. Хотя продуктовые магазины встречаются повсеместно, и какой-то минимальный запас вы всегда сможете восполнить.
А вот источников питьевой воды на полуострове предостаточно. Она на Камчатке очень чистая и пить ее можно практически из всех рек и родников. Исключением станут лишь реки вблизи извергающихся вулканов и термальных площадок и крупных населенных пунктов.
Иметь при себе бутылку с водой «на всякий случай», разумеется, нужно, но не стоит тащить из торговых центров бесконечное число канистр с водой. Лучше прихватите из дома пустые фляги и пластиковые бутылки, чтобы набрать воду по пути.